CVP – NOTICIAS

Segundo curso de vigilancia epidemiológica

En la apertura de las jornadas, que se llevaron a cabo del 21 al 25 de septiembre en la sede de la Universidad Católica Argentina (UCA), expuso el director nacional de Sanidad Animal del Senasa, Jorge Dillon.

Curso de ecología microbiana de alimentos en Buenos Aires.

Se realizó entre el 26 y el 30 de julio en las instalaciones de la Universidad Católica Argentina, con la participación de 27 profesionales de los servicios oficiales, universidades y organismos de cooperación e investigación de Argentina, Bolivia, brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

Ciclo Webconferencias: «La cadena cárnica en Uruguay»

Este CICLO DE WEBCONFERENCIAS está centrada en las experiencias y aprendizajes del Sector Cárnico de Uruguay visto desde diversas perspectivas técnicas a cargo de las principales instituciones públicas y privadas vinculadas al sector agroalimentario del país.

Eficacia de las intervenciones sanitarias

El papel y las responsabilidades de los Servicios Veterinarios en materia de seguridad sanitaria de los alimentos están descritos en el capítulo 6.1. del Código Sanitario para los Animales Terrestres.

Evaluación de riesgos microbiológicos

La OPS/OMS, a través de su biblioteca virtual en salud, ha publicado un documento sobre revisiones sistemáticas en evaluación de riesgos microbiológicos.

Bolivia: Programa Informático Gran Paititi II

Del 4 al 8 de octubre del corriente, se realizará la presentación del módulo correspondiente al Programa Informático Gran Paititi II, en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.

Chile: Programas de Bioseguridad

Los lugares de concentración de animales, como los recintos feriales o planteles de aves, constituyen un riesgo potencial de diseminación de enfermedades. El SAG de Chile ha establecido programas de bioseguridad para recintos feriales y para planteles de aves comerciales y en la agricultura familiar campesina.

Semanario Digital Informativo SENACSA,Nº1

Al cumplirse un año de gestión del Med. Vet. Daniel Rojas al frente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), se difunde el primer número del Semanario Digital Informativo SENACSA, que contiene el Informe de Gestión de este período.

Chile: Boletin Veterinario Oficial Nº 11

Constantemente estamos sujetos a cambios, lo cual es conocido para quienes trabajamos en el campo de la medicina veterinaria. La aparición de nuevas enfermedades, la reemergencia de aquellas que creíamos controladas y el desarrollo de nuevas tecnologías, requieren de un Servicio Veterinario Oficial (SVO) capaz de responder a las demandas en forma oportuna, eficiente y eficaz.