La Coordinación General de Laboratorio Animal dependiente de la Dirección de Laboratorios y Control Técnico del SENASA ha previsto organizar un “Ensayo Interlaboratorio para la detección de proteínas procesadas (PAP’s) en alimentos balanceados.
Las muestras a enviar serán formuladas utilizando componentes típicos presentes en los alimentos balanceados y fortificadas con proteínas animales procesadas. En este ensayo los laboratorios deberán indicar la presencia o ausencia de PAP’s.
La fecha prevista para comenzar la realización de este ensayo es a partir del 30 de junio de 2010.
Fuente:
SENASA