La Jornada tiene como objetivo incrementar los conocimientos sobre este tema ya incorporado mundialmente en diferentes áreas entre las cuales se encuentra el sector de productos veterinarios, regido legalmente en nuestro país por el SENACSA mediante la Ley 667/95.
Tendrá como participantes a los técnicos de los laboratorios productores y empresas distribuidoras de productos veterinarios del país. El Disertante principal de la Jornada Técnica será el Prof. Dr. Fernando Antonio de Ávila, experimentado profesional investigador de reconocida trayectoria actualmente en ejercicio de la docencia en la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la UNESP, de Sao Paulo, Brasil.
El contenido de la jornada es el siguiente:
– Prebióticos/probióticos y biotecnología
Conceptos y definiciones
Diferencias
Aplicaciones
– Desarrollo de la microflora intestinal
Fermentación, Colonización, Composición y funciones de la flora.
Modulación nutricional
Factores que disminuyen la población de probióticos
– Probióticos y Prebióticos:
Requisitos para considerarse prebióticos/probióticos
Tipos, Beneficios, Funciones y Mecanismo de Acción
Efectos esperados, Contraindicaciones, Interacciones, efectos secundarios y sobredosis.
– Prebióticos/Probióticos y la Biotecnología Tradicional
Definición y Concepto
Principios Genéticos
Tendencias de la aplicación del método en la alimentación
Biotecnología en cereales y Oleaginosas
LINK para mayor información: http://www.senacsa.gov.py/v7_es/contenido/noticia.php?id=288